Los portales'e gelince ilk gün nedense yol yorgunluğuna rağmen erkenden uyandım ve dolaşırken keçilerin yanına geldim. Zuzana ve Jessica keçi sağıyorlardı. O günden sonra her haftasonu keçilerin yanına gitmeye başladım. Kısa sürede keçi sağmayı öğrendim. Ancak bu yeterli değildi sağmak için. Her keçinin bir ismi ve karakteri var. Nasıl yakalaman, nasıl davranman gerektiğini bilmen gerekiyor. Ve bununla beraber tek memeli ve üç memeli keçiler de var ki bunlar tamamen ayrı vakalar. Ve keçilerle beraber onlar hasta olduklarında nasıl tedavi etmen gerek, bir şeyden rahatsızlarsa nasıl tepki verirler ve bununla alakalı ne yapman gerektiğini bilmek de önemli. Yaklaşık dört ay boyunca haftasonları bunları öğrenmek için keçilere gitmeye başladım. Ve zamanla ben keçileri keçiler de beni tanıdı. Ve bu noktada 29 keçinin isimlerini, davranışlarını hatta aralarındaki ilişkileri bile öğrendim. Temmuz ayının sonunda ise Los Portales'te benden başka keçilerle ilgilenmeyi bilen kimse kalmayacaktı. Sorumlu gönüllüler ve komünite üyeleri ya tatile gitmişler ya da süreleri dolmuştu. Ve yaklaşık üç hafta boyunca keçilerle yalnız kaldım. Ve bu noktadan sonra artık keçilerin sorumluluğunu almıştım. Sonrasında ise keçiler kaçarak onları nasıl geri toplamam gerektiğini öğrettiler bana birkaç defa. Keçileri tarlaya götürerek nasıl güdülmeleri gerektiğini de öğrendim.