Fiko enerji

Kıvırcık toplamak zahmetli.  Hafifler dersiniz, ama kocaman olunca kaç defa gitmek gerek?  34 kıvırcık getirilecekti... Başka soru: saat kaç?  Gölgenin uzunluğu ve yönü işaretiyor. Gökhan çok çalıştı.  2019 yılında çektiği videosu da paylaştı. Ne kadar değişti! Viyadük inşaatı bitti, COVID kalabalıklara son verdi - 2021 koşullara göre bugün kalabalık!

12 sebze çeşidimiz paketlenecekti. Planlanması herkes yapamaz.  Başta ağır olan patates ve soğan, en son ezilenler: domates ve kıvırcık. Her ürün için kaliteli olanları ölçülür, 34'le bölünür ve dağıtılır.  İlk patatesle başlayınca torbalar yerine durmuyordu, rüzgar dağıtıyordu.  Her pakete her ürün koymak, atlamadan. Salatalık azalıyor - geceler gittikçe soğuyor.  Don olmadan daha ilerlesin... haydi Doğa, bir gayret!  Biberler müthiş, artık kızaran etli kapyalar çok tatlı.  Acı biberler de var - birbirine değmeden yine kurutmak gerek.  Dolma ve sivri de var.  Yeni olan KALE - herkes bilmez, ama besin değeri yüksek, ve alışınca çok lezzetli.  Lahana da var.  Pırasa da; Fiko'nun önerisi "Portakal suyuyla pişirin, 1 kaşık şehriye ile. Limon yerken sıkmak gerek". 

Tüm paketleme ekibi (fotoğrafçı da çalıştı) genellikle görünmez: sezon boyu çalışan Eyüp ile Celal arası, Gökhan, Fiko ve Baran.  Ellerinize sağlık!

Bugün sondajın debisini ölçmek için 1 metre küpün doldurma zamanı kaydoldu.  Suyu sonra salanacaktı.  Seranın ürünleri değişti: Domates yerine yeşillik tavalara sırada su verillir.  

Domates devam hala.  Bazılar şekillenmiş, kimlikleri çıkıyor.  

3 hafta önce biçilen ailantus topluluğunu takip ediyorum.  Baran'ın "Akasya kurutmak için kabuğu soyarız" uygulama bunlara yapsak?