Eylül’ün serin havası

İlk defa Transporter’ı kullanan Ali sakin ve güven veren bir şoför. Saat 10.30’a kadar gölgede hava hala serin: kızartıcı sıcaklıklar azalıyor. Solucanlar ideal sıcaklıkta.

Yüzüncü Yıl Gıda Topluluğu ile neler paylaşabiliriz? Ürün yanında fikirler, atölyeler, tecrübeler. Adil Üretim = Fair Trade ve başka kavramları tartışılır; Türkiye’nin şartlarında nasıl sürdürülür?

Bazı pıtıraklar o kadar derine indi kaya kadar sert topraktan derin odunsu kökü çıkartılmaz. Kasım’a kadar tekrar tohum üretebilir…

Geçici Alüvyal Tepe”deki pıtırakların çoğu kestim: kuruyunca binlerce tohumu yakılacak.

Çok tohum etiketlenmeye başladı. Eksik bilgileri tamamlarız. DSC_0517Günün sonunda ustalarımızla çay. Mandala yakında bittirecek. Rabıta ve lambiri arasındaki farkı bilir misiniz?