KATYA'NIN FIRINDA KABAK YEMEĞİ

Bu tarif 4-5 kisiye yetecek miktarda oldu.

2 Kabak (Kabaklar organik oldugundan sadece yıkayıp, soymadan kullanılıyor)
(kabaklar kalem kalınlığında, parmak büyüklüğünde fırın tepsisine doğranıyor
3-4 Baş soğan- Soğanlar kabakların üzerine halka, halka doğranacak,
7-8 diş sarmısak- Sarmısaklar bıcakla soğanların üzerine doğranacak
3-4 domates- kabakların üzerine doğranacak
ceşitli baharatlar (Çocuklar yemeyecekse kırmızı pul biber), kekik, veya reyhan, karabiber...
tuz
3-4 kasık zeytin yağı

Tüm malzeme tepside karıştırılıyor
200 derecedeki fırında suyunu çekene kadar pişiriliyor. Bu aşamada kabaklar da yumuşamış oluyor.

Severseniz soğan, sarmısak ve domatesi artırabilirsiniz, belki üzerine kaşar bile rendelenebilir

Çok hafif, ama o kadar da lezzetli oluyor.
afiyet olsun!!!!